Wispe Blond est une ale blonde de fermentation haute de Weesp, une ville dont l'héritage brassicole remonte au 14e siècle. Lancée en 2009 par trois frères—Jerrit, Jitze et Remko Vellenga—qui souhaitaient restaurer la brasserie locale dans la région, cette bière reflète cette ambition. Les malts Pilsner et caramel forment la base, offrant un caractère corsé avec des arômes fruités et un goût naturel et propre.

Les houblons Hallertau fournissent une amertume herbacée retenue qui mène à une finale sèche avec une touche de douceur. Le résultat est une ale blonde équilibrée et traditionnelle—accessible mais savoureuse, construite sur l'artisanat plutôt que sur la nouveauté.