Moonlight de Wicklow Wolf est une ale houblonnée faiblement alcoolisée à seulement 0,5% ABV qui prouve qu'un alcool minimal ne signifie pas une saveur minimale. Brassée avec des malts spécialisés et dry-hoppée avec Citra, Idaho 7, Mosaic et Sabro, cette IPA irlandaise offre un profil de saveur corsé malgré sa force retenue.

L'arôme s'ouvre sur des notes d'agrumes juteux et de fruits tropicaux. En bouche, les notes de pamplemousse et de mangue se mélangent avec l'amertume houblonnée terreuse et résineuse. La finale est nette et propre, sans arrière-goût lourd. Avec seulement 46 calories par canette, elle est sans gluten et convient aux végétaliens—un choix rafraîchissant pour ceux qui recherchent de la saveur sans l'alcool.