Walhalla Holy Hops Red est une New England IPA d'Amsterdam mettant en avant trois variétés de houblon distinctives : Nelson Sauvin, Barbe Rouge et HBC-630. Cette combinaison offre un profil de saveur doux construit sur des notes de raisin blanc, florales et de fraise.

L'édition rouge de cette trilogie propose une texture lisse et légèrement crémeuse. En bouche, des notes d'agrumes, de raisin blanc et d'ananas émergent aux côtés de subtiles notes de biscuit et d'herbe. La finale est sèche et nette, sans amertume agressive.

Avec 6,3% ABV, c'est une IPA accessible qui se veut délicate plutôt qu'imposante—idéale pour ceux qui explorent les bières axées sur le houblon sans alcool lourd ni amertume de houblon dominante.