Walhalla Holy Hops Purple est une New England IPA d'Amsterdam, faisant partie d'une trilogie de variétés de houblon. Cette bière mélange les houblons Galaxy, Amarillo et Idaho-7 pour mettre en avant un spectre aromatique tropical. Le nez offre des fruits jaunes mûrs et une douce mangue, tandis que le palais révèle des notes d'agrumes, de fruit de la passion et de pêche. Une texture crémeuse soutient la fruitiness, finissant avec une amertume d'orange pétillante.

Walhalla Craft Beer, fondée en 2015 à Amsterdam, s'inspire de la mythologie et de la fantasy. Leur philosophie se concentre sur le brassage de bières puissantes et excitantes. Cette variante Purple démontre leur compétence dans l'équilibre des variétés de houblon modernes pour une expérience raffinée et axée sur les fruits.