Slijkvisser Blond est une puissante tripel blonde de la Brouwerij Vandijck, une microbrasserie artisanale à Lommel, en Limbourg. Avec 11% ABV, cette bière cache sa force derrière un caractère de dégustation étonnamment léger—le nom lui-même avertit : attention avant de pêcher. Des notes herbacées et florales définissent l'arôme, tandis que le palais révèle la chaleur de l'alcool aux côtés d'une complexité épicée et d'une finale délicatement sucrée. Élaborée avec passion et mise en bouteille à la main à la brasserie, elle représente la fierté de la série Slijkvisser.