Captain Blackbird '20 est une Imperial Vanilla Stout de Bird Brewery à Amsterdam, vieillie en fûts de bourbon. Cette bière à 10% fusionne le caractère complet et torréfié d'une Imperial Stout avec des notes subtiles de vanille et l'influence du chêne.

Le nez révèle du café noir, du malt torréfié et une douce vanille. En bouche, un corps complet et crémeux se déploie avec des saveurs de chocolat noir, d'espresso et de caramel, soutenus par la chaleur du vieillissement en bourbon. La finale est longue et réchauffante, avec une vanille et un chêne persistants.

Une bière complexe et indulgente pour les amateurs de stouts intenses et sucrés.