Army of Darkness est une Imperial Black IPA de Van Moll à Eindhoven, brassée avec force et sophistication. Cette bière sombre marie le caractère fumé et rôti d'une Black IPA à l'amertume de houblon affirmée et aux notes fruitées d'une Imperial IPA.

Le nez révèle du café et du chocolat, soutenus par des fruits rouges et des aromatiques de houblon aux notes d'agrumes. En bouche, un jeu complexe se déploie : le malt rôti forme la base tandis que les houblons américains apportent des accents fruités et d'agrumes. L'alcool à 9,9% est présent mais maîtrisé.

La finale est sèche et amère, avec une arrière-goût persistant de café et de houblon. Malgré son caractère corsé, cette bière reste rafraîchissante et remarquablement facile à boire.