Passchendaele Ginger White est une witbier de Kasteel Brouwerij Vanhonsebrouck, la brasserie belge qui brasse des bières de spécialité depuis 1811. Cette bière de blé légère à 4,5% d'alcool tire son caractère du gingembre ajouté, qui apporte une dimension épicée et rafraîchissante au style witbier classique.

Le gingembre distingue cette bière des offres de witbier standard, ajoutant sa propre personnalité à la base traditionnelle de grains et d'épices. C'est une bière accessible avec un alcool modéré, bien adaptée comme désaltérant rafraîchissant avec une touche distinctive.