Bird Brewery's Puur Goudhaan Smash est une bière unique brassée selon la méthode SMaSH : single malt, single hop. Brassée entièrement avec du malt Pale Ale et houblonnée exclusivement avec du Hüll Melon, cette bière met en avant le caractère fruité et sucré de la variété de houblon, avec des notes de melon et de fraise en arôme.

Avec 6% ABV, c'est une IPA accessible avec suffisamment de corps de malt pour assurer l'équilibre. Fraîche et orientée vers le houblon avec une finale propre et rafraîchissante, cette bière expérimentale démontre le potentiel de se concentrer sur un seul appariement de malt et de houblon.