Peacock on Acid est une collaboration limitée entre Uiltje Brewing Company de Haarlem et le DJ français de frenchcore Dr. Peacock. Cette lemon IPA fusionne l'approche houblonnée caractéristique d'Uiltje avec des notes d'agrumes éclatantes. La bière a été créée pour commémorer la visite de Dr. Peacock dans leur ville natale.

Avec 5% ABV, c'est une IPA accessible qui explore les limites de l'expression houblonnée sans lourdeur. Uiltje sélectionne ses houblons à partir de lieux soigneusement choisis dans le monde entier, donnant à cette bière son profil distinctif frais et fruité.