Off to a Fresh Start est une West Coast IPA de Uiltje Brewing Company à Haarlem, brassée avec un caractère de houblon sans compromis. Cette double IPA à 8% ABV mélange les classiques américains du houblon—Chinook, Nelson Sauvin, Citra, Mosaic et Columbus—en une expression complète et nuancée.

Attendez-vous à des notes d'agrumes aux côtés d'un palais crémeux et une amertume affirmée en finale. La chaleur alcoolisée soutient l'intensité du houblon sans dominer. C'est une bière pour ceux qui embrassent le brassage audacieux et centré sur le houblon.