La Joehoe Lentebier de Bird Brewery est une bière blonde et croustillante de printemps élaborée comme une Sunshine Ale saisonnière. Brassée avec de l'orge, du blé et de l'avoine, combinés à des houblons frais, elle offre une couleur doré brillant et un caractère facile à boire idéal pour les temps plus chauds.

Le palais présente un malt pâle avec des notes de houblon herbacées subtiles et des esters fruités. Attendez-vous à des hints de foin frais, d'agrumes et de fruits à noyau—des hints de pêche et de pamplemousse émergent aux côtés d'une touche de fruit de verger. La texture crémeuse et lisse et la carbonatation douce créent une finale nette qui célèbre l'arrivée du soleil printanier.