Feelings Hoot Hoot Hoot est une New England IPA de Uiltje Brewing Company à Haarlem, brassée avec trois variétés d'agrumes : orange, yuzu et bergamote. Avec un titre alcoométrique de 5,2 %, cette bière offre une explosion de saveurs fruitées et fraîches qui brillent à la fois au nez et en bouche. Le nez est lumineux et invitant, avec des notes d'agrumes claires qui définissent le caractère de la bière.

En bouche, les trois éléments d'agrumes travaillent en harmonie, créant un profil équilibré qui évite l'amertume prononcée au profit de la fraîcheur et de la buvabilité. La réputation de Uiltje en matière de qualité du houblon est évidente ici. Une bière pour ceux qui apprécient les IPA modernes et fruitées sans le poids d'un titre alcoométrique élevé ou d'une amertume persistante.