El Patron est une New England IPA de Uiltje Brewing Company à Haarlem, brassée avec quatre variétés de houblon pour un caractère audacieux et fruité. Avec 8,2% ABV, elle s'ouvre sur des arômes de fruits jaunes mûrs et de marmelade, avec du pamplemousse en arrière-plan. Le palais offre des notes d'orange et tropicales—litchi et pêche—équilibrées par un subtil caramel provenant de la base de malt pâle.

Les notes amères de houblon persistent proprement sans excès de douceur. Le corps ferme et énergique maintient l'accent carrément sur l'expression du houblon.