Bird of Prey 0.2% est une IPA faible en alcool de la brasserie Uiltje Brewing Company à Haarlem. Cette interprétation fruitée et rafraîchissante du style IPA houblonné offre un caractère houblonné sans alcool, ce qui la rend idéale pour ceux qui recherchent une saveur complète avec retenue.

L'arôme met en avant des fruits tropicaux et des agrumes, soutenus par l'amertume caractéristique du houblon. En bouche, des notes fruitées et rafraîchissantes rencontrent une présence houblonnée persistante qui définit la bière. La finale est sèche et nette, en accord avec son profil alcoolique léger.

Mieux servie bien fraîche à 5–7°C. Uiltje brasse uniquement avec de l'eau, du malt d'orge, du houblon et de la levure—sans additifs.