Meneer de Uil Auchentoshan BA est un porter vieillis en fût de la brasserie Uiltje Brewing Company à Haarlem, brassé avec une ambition qui dépasse les conventions. Avec 12% ABV, cette bière intense reflète la créativité qui définit l'approche artisanale avant-gardiste de la brasserie de Haarlem. La finition en fût Auchentoshan ajoute de la complexité à une base déjà riche en couches : les notes fumées occupent le devant de la scène, complétées par un caractère de malt profond.

Ceci est une bière pour ceux qui n'ont pas peur de l'intensité. Le corps complet et la chaleur alcoolisée fusionnent avec les notes subtiles de chêne et de vanille du fût. La philosophie de Uiltje du brassage « artisanal » — non filtré, sans compromis, ludique — se manifeste dans une bière qui à la fois réconforte et impressionne.