Moose on the Loose est une New England IPA de Uiltje Brewing Company à Haarlem. Fondée en 2012 par Robbert Uyleman, cette brasserie néerlandaise s'est forgé une réputation pour ses bières audacieuses et expérimentales, élaborées avec des houblons premium provenant du monde entier.

Cette bière se présente trouble et dorée-orange, couronnée d'une mousse blanc cassé irrégulière. Le nez s'ouvre sur des notes d'agrumes et de pamplemousse, touchées par un caractère floral subtil et une légère note de malt. Le palais livre des saveurs de houblon humide et résineuses qui se transforment en une finale fruitée moyenne, équilibrant l'amertume avec un caractère fruité dominant.

Avec 6% ABV, Moose on the Loose reflète l'approche intransigeante d'Uiltje en matière de sélection du houblon et d'intensité aromatique.