À propos

Two Roots New West est une IPA sans alcool de Californie qui fusionne les traditions de brassage de la côte Est et de la côte Ouest. Ce n'est pas un compromis dilué : Two Roots s'est engagée sur le caractère du houblon, offrant une saveur audacieuse et juteuse avec une finale croustillante. L'amertume frappe en premier, suivie de notes fruitées et fraîches au milieu, et d'une finale amère et piquante. La bière conserve le corps et la carbonatation d'une IPA à pleine teneur en alcool, ce qui en fait un choix véritablement satisfaisant pour ceux qui évitent l'alcool sans sacrifier le goût. Les houblons d'agrumes et floraux dominent le profil, soutenus par une sensation en bouche crémeuse et généreuse rappelant une IPA de style New England. Cela se lit comme une véritable bière axée sur le houblon plutôt qu'une variante légère—idéale pour les amateurs d'IPA en quête d'une alternative sans alcool.