Zundert 4 Refterbier est une bière Trappiste légère brassée par les moines de l'Abbaye Maria Toevlucht spécifiquement pour leur usage au réfectoire. Avec seulement 4% d'alcool, c'est une bière de table rafraîchissante qui conserve la signature épicée herbacée caractéristique de Zundert. La brasserie combine du malt d'orge, du malt de seigle, du malt de blé et une petite portion de malt fumé à la tourbe, créant des notes fumées subtiles.

Le goût est bien équilibré et corsé, tempéré par une amertume houblonnée nette. Les notes herbacées typiques de Zundert émergent doucement en arrière-goût. Refermentée en bouteille pour une fermentation secondaire, cette bière offre une finale vive et croustillante qui la rend idéale pour une consommation quotidienne.