Bird Albatrots est une saison blonde et fraîche de Bird Brewery à Diemen, aux Pays-Bas. Fondée en 2016 par des sommeliers brassicoles, la brasserie crée des bières distinctives en mettant l'accent sur la durabilité. Albatrots se caractérise par son profil légèrement amer avec des notes de genièvre, d'épices et une finale nette et agréable à boire. Avec 6,6% ABV, elle fonctionne aussi bien comme désaltérante ou comme accompagnement culinaire.

Cette saison mélange des esters fruités avec des épices herbacées. Le goût est subtilement sucré et acidulé à la fois, avec le malt de blé et le genièvre comme éléments clés. La bière est brassée avec une sélection réfléchie de malts et de houblons. Bird Brewery réinvestit les revenus de ses éditions spéciales dans des projets environnementaux, reflétant son engagement pour un impact au-delà du verre.