Le Trillionaire de The Wild Beer Co porte son nom grâce à un exploit brassicole exceptionnel : trois empâtages réalisés sur deux jours complets, un processus rarement tenté même par les brasseurs expérimentés. Cet Imperial Stout est épais, décadent et résolument audacieux.

Inspiré par le lebkuchen épicé, il mélange la cannelle et le gingembre avec une base de chocolat, de toffee et de fudge. Le processus d'empâtage triple crée une bière corsée d'une véritable substance, tandis que les 10,3 % ABV offrent des notes d'alcool réchauffantes. C'est une bière conçue pour être dégustée lentement en hiver et pour la contemplation.