Bibble de The Wild Beer Co est une pale ale directe du Somerset qui prouve que la simplicité et la saveur vont de pair. Brassée avec du malt Vienna et de l'avoine pour une base complète et lisse, elle est houblonnée avec du houblon Mosaic qui offre des caractères de fruits tropicaux et d'agrumes. Le nom provient d'un ancien dialecte du Somerset, signifiant « boire bruyamment, souvent et bien » – une devise appropriée pour cette ale de session rafraîchissante.

La saveur équilibre une base de malt biscuité légère avec une amertume de houblon affirmée et des notes d'agrumes. La finale est sèche et nette, avec une longueur agréable qui invite à une autre gorgée.