À propos

Atlantean est une New England IPA de The White Hag, une brasserie artisanale indépendante nichée à Ballymote, County Sligo sur la Wild Atlantic Way irlandaise. Cette ale trouble et crémeuse est brassée avec de l'avoine et du lactose, qui offrent une texture soyeuse sous le caractère intense de fruits tropicaux de la bière. Les houblons américains fournissent de grandes notes juteuses de mangue, d'abricot, de pêche et d'ananas, superposées avec des agrumes brillants. Malgré son arôme complet et son corps riche, Atlantean reste fraîche et accessible, équilibrée par une amertume retenue. Le nom s'inspire des voyages maritimes mythologiques, reflétant l'engagement de The White Hag à mélanger la tradition ancienne avec l'artisanat moderne. Une bière qui exploite l'intensité du houblon américain dans une vision brassicole irlandaise.