Golden Stout Time de Big Shed Brewing Concern est une stout au lait australienne élaborée avec du lactose pour un caractère sucré et corsé. Inspirée par l'été et rappelant un classique australien de crème glacée.

Le toffee et le rayon de miel dominent le profil aromatique, complétés par des notes lisses de chocolat et de vanille. Les malts caramel et le cacao ajoutent de la profondeur, tandis que le lactose offre une sensation en bouche crémeuse et luxueuse. À 5,4 % ABV, cette stout équilibre l'indulgence avec la buvabilité, offrant un attrait de dessert sans la chaleur alcoolisée accablante.