Störtebeker Atlantik-Ale est une pale ale américaine de Stralsund, brassée par Störtebeker Braumanufaktur dans le nord-est de l'Allemagne. Cette bière à fermentation haute s'inspire de la tradition hanséatique : les propriétés antibactériennes du houblon rendaient les bières du nord de l'Allemagne adaptées au stockage prolongé et au commerce.

La bière se verse jaune paille avec un caractère propre et sec. L'arôme révèle des notes brillantes d'écorce d'agrume, de fruits tropicaux et de pin herbacé avec des sous-tons légers de malt biscuité. En bouche, le malt est raffiné malgré un degré d'alcool modeste : des notes légères de pain et de biscuit soutiennent une saveur complète avec des agrumes et des fruits exotiques. La finale est amère et persistante.

Avec 5,1 % ABV et une fermentation naturelle par le haut, c'est une bière accessible qui ne semble jamais lourde. À servir de préférence à 6–8 °C.