Black Damnation XXVI Froggie de De Struise Brouwers est une audacieuse Imperial Stout belge. Cette ale noir de jais d'Oostvleteren a mûri deux ans en fûts de vin et de porto, lui conférant un caractère viné sophistiqué et une profondeur réconfortante sous son cœur intensément torréfié.

Le bouquet évoque le chocolat noir et l'espresso, avec des notes subtiles de réglisse et une légère touche de charbon. En bouche, les malts torréfiés et le chocolat de boulanger dominent, tandis que l'élevage en fûts introduit des notes vineuses et une chaleur alcoolisée. La finale est longue et légèrement sèche, avec des notes persistantes de chocolat et d'épices.

De corps moyen avec une carbonatation douce, Froggie se boit avec fluidité malgré ses 13° d'alcool. C'est une stout contemplative pour ceux qui recherchent une complexité sombre et des saveurs en couches.