Stone Brewing's White Ghost est une authentique Berliner Weisse brassée selon la tradition berlinoise, utilisant une souche de Lactobacillus spécialement sélectionnée qui convertit les sucres du moût en acide lactique. Le résultat est une bière brillante et pétillante avec des notes subtiles d'agrumes et de pain blanc, offrant l'acidité distinctive et la fraîcheur que le style exige.

Le palais équilibre une acidité vive avec des fruits délicats—le citron et le melon émergent avant une finale nette et sèche. À 4,7% ABV, c'est une bière facile à boire qui étanche la soif et capture la vivacité de l'été dans un verre.