Benno est une Trappiste Dubbel autrichienne de Stift Engelszell, nommée d'après l'Abbé Benno Stumpf, qui a dirigé le monastère de 1953 à 1966. Cette bière aux teintes ambrées à orangées trouve un équilibre entre la chaleur maltée et la fermentation fruitée. L'arôme présente des fruits noirs, de la cassonade, et des notes subtiles de noix et d'herbes houblonnées. En bouche, des saveurs de caramel, de raisin sec et d'épices fines émergent, avec une finale sèche et une complexité persistante.

Comme l'une des rares brasseries trappistes en dehors de la Belgique, Stift Engelszell a maintenu la tradition brassicole monastique depuis 1293. Benno est plus légère en corps que de nombreuses Dubbels belges, ce qui en fait une alternative accessible sans sacrifier le caractère.