Hosternokke Afslag 39 est un Tripel réconfortant de la Stadsbrouwerij Middelburg, une petite brasserie de Zélande connue pour son accueillant bar à bière dans cette ville historique. Cette bière équilibre la profondeur maltée avec un caractère fruité et une douceur subtile, finalisée par une amertume distinctive qui ancre le profil aromatique.

Avec 9,5 % d'alcool, ce Tripel offre de la chaleur et une présence maltée corsée. Il reflète l'approche artisanale de la brasserie, où le maître brasseur et propriétaire Jacco de Wee a transformé des années de brassage en hobby en une marque chérie localement.