Le Royale Martinus de Stadsbrouwerij Maastricht est une blonde houblonnée nommée d'après le saint patron de la ville. Brassée au lieu historique où De Ridder élaborait autrefois ses bières, cette bière équilibre des notes d'agrumes et de fruits exotiques avec une finale nette et herbacée.

Les houblons américains offrent une amertume agréable sans surcharger le palais. À 5,4% ABV, elle se termine par une arrière-goût sec et légèrement astringent qui donne envie d'une nouvelle gorgée.