100 Watt Moonlight Shadow est une Barley Wine à 9% ABV brassée par 100 Watt (anciennement Stadsbrouwerij Eindhoven) et vieillie en fûts de grappa italiens Nannoni. Le nom de la brasserie fait référence au surnom d'Eindhoven, la « ville de la lumière ». Cette ale vieillie offre un caractère complet et vineux façonné par son vieillissement en fûts de grappa.

En bouche, des couches complexes se déploient : le caramel forme la base, accompagné de subtiles notes de chocolat et du caractère distinctif de type vin apporté par les fûts. La finale est longue et réchauffante, avec des notes persistantes de caramel et une profondeur boisée qui récompense une dégustation patiente.