Dikke MAAI est une bière kuit légère, rougeâtre et non filtrée de la Stadsbrouwerij de Dikke à Wijk bij Duurstede. Brassée depuis 2015, la brasserie ravive une recette historique documentée en 1495. Cette bière se distingue par l'ajout de pur jus de cerise des Maaikers, une variété de cerise locale. Le résultat est distinctif : pas excessivement sucré comme les bières aux fruits typiques, mais plutôt équilibré avec une amertume subtile et une acidité agréable. Les Maaikers apportent du caractère sans surcharger le palais.

Avec 6,5 % ABV, c'est une bière aux fruits corsée avec une texture lisse et crémeuse. La saveur marche sur le fil entre la fruité délicat de la cerise et l'amertume sous-jacente du style kuit traditionnel.