Shadow Game I de Sori Brewing est un Imperial Stout vieilli en fûts de bourbon Heaven Hill. Cette bière estonienne fusionne le caractère complet et sombre d'un Imperial Stout avec des notes subtiles de noisette et de sirop d'érable intégrées par le vieillissement en fût.

Le nez s'ouvre sur la mélasse et le malt torréfié, soutenus par des tons de chocolat et de caramel rehaussés par le fût de bourbon. En bouche, la bière offre plus de richesse que l'arôme ne le suggère, avec une chaleur alcoolisée appropriée à son 13,1% ABV. La finale est sèche et persistante, où l'influence du bourbon et l'amertume naturelle du stout se combinent pour une conclusion satisfaisante.