Siphon Xenon est un Porter fumé brassé en collaboration avec Brouwerij De Dochter van de Korenaar et Galway Bay Brewery. À 7% ABV, cette ale brune offre une fumée subtile qui complète des notes riches de chocolat et de noisette.

L'arôme mélange le malt torréfié, le chocolat et le café avec une touche de fumée. En bouche, ces éléments convergent vers une expérience corsée et crémeuse avec une carbonatation retenue. La finale est sèche et persistante, avec une amertume affirmée qui fait écho au caractère fumé tout au long de la dégustation.

Un Porter contemplatif adapté aux accords avec les desserts ou comme digestif en fin de soirée.