Samuel Smith's Oatmeal Stout est une stout anglaise classique brassée par la brasserie indépendante Samuel Smith's Brewery à Tadcaster, Yorkshire. Cette bière a été réintroduite en 1980 pour relancer un style populaire à la fin des années 1800 mais disparu avant la Seconde Guerre mondiale. Elle est brassée avec de l'orge, du malt torréfié, de l'avoine et des houblons anglais traditionnels.

La bière se verse presque opaque, brun foncé à noir, couronnée d'une mousse crémeuse et substantielle. La saveur est raffinée et bien équilibrée, avec des notes subtiles de chocolat, caramel et café qui ne dominent jamais. L'avoine contribue une texture complète et soyeuse ainsi qu'une douceur douce.

C'est une stout accessible avec un alcool modéré (5%) qui se boit facilement lors de longues dégustations. La finale amère-douce est élégante et nette, ce qui en fait un exemple de classe mondiale du style stout à l'avoine.