Rock City Brewing à Amersfoort élabore Second Date en tant que Double IPA débordante de caractères fruités estivaux. Avec 8% ABV et 40 IBU, cette bière trouve un équilibre entre l'amertume houblonnée et l'attrait fruité. L'édition vert clair est connue pour ses arômes d'agrumes complets et sa finale chaude et douce.

Le nez révèle des notes de fruits tropicaux et d'agrumes. En bouche, la mangue, la pêche et l'abricot sont à l'honneur, soutenus par un corps moyen. La finale est douce et fruitée, avec une amertume agréable qui ne devient jamais envahissante.