Affligem Blond est une bière blonde d'abbaye belge aux racines remontant à 1074, lorsque les moines de l'Abbaye d'Affligem ont commencé à brasser pour la première fois. Cette bière dorée honore une tradition monastique tout en offrant une saveur raffinée et accessible.

La bière s'ouvre sur des notes subtiles d'agrumes et de vanille, soutenues par une base maltée douce. Le palais équilibre le caractère houblonné avec la douceur maltée, finissant sec et agréablement croustillant sans amertume excessive. Avec 6,8 % ABV, elle offre suffisamment de corps pour satisfaire sans accabler.

Brassée avec du malt d'orge, des houblons légèrement aromatiques et une seule souche de levure, Affligem Blond atteint un caractère lisse et arrondi qui en a fait un classique belge. La bière a reçu la reconnaissance des World Beer Awards en 2020 en tant que meilleure blonde de style belge pâle au monde.