ROTT. Keizer est une bière acide distinctive de ROTT. Brouwers, la brasserie artisanale basée à Rotterdam. Brassée comme une bière de blé avec l'ajout de bonbons aigres Napoleon, elle offre un nez frais et fruité aux côtés d'une acidité prononcée qui persiste jusqu'à la finale.

Fondée en 2016, ROTT. Brouwers s'est construit une réputation pour ses bières modernes et non conventionnelles. L'esprit pratique de Rotterdam de la brasserie pousse à l'expérimentation constante avec les ingrédients et les styles. ROTT. Keizer exemplifie cette approche audacieuse : une bière spéciale qui repousse les limites.