Põhjala Orange Gose est une pale ale acidulée rafraîchissante de Tallinn, en Estonie, élaborée à partir d'oranges fraîches, de coriandre et de sel de roche de l'Himalaya. La culture de lactobacille maison de la brasserie confère l'acidité caractéristique. La bière se verse d'une couleur jaune doré et limpide, surmontée d'une fine mousse blanche.

Des notes acidulées d'agrumes prédominent, mélangées à des hints de champs de seigle frais, équilibrées par une douceur juteuse et confituré d'orange. La gose reste légère et désaltérante, avec une acidité mesurée qui ne submerge pas. La finale est nette et rafraîchissante.

Põhjala brasse avec le respect du patrimoine estonien et de la nature locale, réinventant les styles établis avec des ingrédients surprenants. Orange Gose fait partie de la gamme principale.