Must Kuld
Must Kuld est un Porter corsé de la brasserie Põhjala à Tallinn, en Estonie. Avec un titre alcoométrique de 7,8 %, cette bière est brassée avec du lactose pour une texture soyeuse et lisse. La brasserie combine un assemblage de malts complexe — malts Pilsner et Munich superposés avec des variétés Crystal et Carafa — avec du malt chocolaté pour construire de la profondeur et du caractère.
Le chocolat blanc et la crème dominent le palais, équilibrés par des notes subtiles de café et de mélasse. La saveur est veloutée et raffinée, sans amertume agressive ; le lactose apporte une légère douceur qui ancre le caractère sombre et torréfié. Le café persiste en finale.
Must Kuld fonctionne magnifiquement comme bière de dessert, dégustée seule ou en fin de repas décadent.
Fris lezen, rustig proeven
Een compacte samenvatting van stijl, smaak en context, zodat deze pagina meer voelt als een bierkaart dan een catalogusrecord.
- Brouwerij
- Pohjala Beer
- Locatie
- Estonia
- Alcohol
- 7.8%