Dale's Pale Ale porte le nom de Dale Katechis, fondateur de la brasserie Oskar Blues à Lyons, au Colorado. Cette American Pale Ale a marqué l'histoire en 2002 en tant que l'une des premières bières artisanales conditionnées en canettes—une innovation qui a transformé l'industrie.

L'arôme est résolument houblonné avec des notes prononcées de pin et de moisi. En bouche, le caramel du malt et les notes de biscuit se mélangent aux saveurs houblonnées d'agrumes et florales. L'amertume est affirmée mais équilibrée, sans jamais écraser la douceur sous-jacente du malt.

Avec un corps moyen et une fine carbonatation, cette ale à 6,5 % ABV offre une expérience lisse et rafraîchissante. L'amertume houblonnée persiste jusqu'à une finale nette et sèche qui donne envie de reprendre une gorgée.