BA20 Vol. 4: Zuccotto est un Imperial Stout vieillis en fût de la brasserie Oskar Blues au Colorado, élaboré avec des ingrédients premium et affiné en bois. Avec 12,5% ABV, cette édition extrêmement limitée offre un profil complexe et corsé dominé par des notes de fudge, vanille et malt torréfié.

Le nez s'ouvre sur un fudge affirmé et une vanille subtile, complétés par le malt torréfié et des touches de fruits noirs. En bouche, la chaleur du fût de bourbon émerge, adoucie par des saveurs de noisette et un caractère fruité délicat. La finale est douce et réchauffante, avec un arrière-goût persistant qui explique pourquoi ce volume est considéré comme le plus accessible de la série BA20.