Brettalicious d'Oersoep est une Saison croustillante et fruitée brassée à Nijmegen. Cette bière incarne l'approche signature de la brasserie : sèche, acidulée et pleine de caractère. Le nez est overwhelmingly fruité, avec des arômes de fruits tropicaux qui s'annoncent immédiatement.

En bouche, la pêche, l'abricot et la poire sont à l'honneur, soutenus par les levures sauvages qui définissent le style d'Oersoep. La finale est sèche et rafraîchissante, avec une légère sensation de grattement sur la langue—une caractéristique de la fermentation Brett. Une bière qui capture la philosophie slowbeer et l'ambition artisanale qui animent cette brasserie, ancienne fabrique de soupe.