Mannenliefde est la bière de lancement d'Oedipus Brewing, née de la conviction que la bière est pour tous. Récemment couronnée Best of Show au 2025 Brussels Beer Challenge, cette farmhouse saison représente l'expression fondatrice de la brasserie.

La bière combine la citronnelle pour sa fraîcheur, le poivre du Sichuan pour sa note piquante, et les houblons Sorachi Ace qui apportent des notes herbacées et de noix de coco. Fermentée avec une levure de champagne et refermentée en bouteille, elle développe une carbonatation fine et semblable à celle du champagne.

Mannenliefde se boit légère et rafraîchissante avec des notes fruitées en arrière-plan et une finale sèche. Les éléments distinctifs d'épices et d'agrumes restent discrets, créant une saison accessible mais complexe qui encourage l'ouverture et la découverte.