Dodo d'Oedipus Brewing ravive le California Common, un style américain classique qui se boit comme une pilsner mais a le goût d'une IPA. Cette bière saisonnière d'été fusionne les techniques de fermentation et les ingrédients inspirés par Steam Beer et Liberty Ale – deux bières pionnières de la révolution de la bière artisanale américaine.

Conçue comme une bière de session, Dodo présente des malts caramélisés et du houblon Cascade, avec du houblon Centennial ajoutant des notes d'agrumes et de pamplemousse. Avec 5% ABV et 30 IBU, elle offre des saveurs fraîches et délicieusement amères sans la lourdeur d'une IPA complète – parfaite pour les journées chaudes.