Rust de Nevel Artisan Ales est une saison vieillie en fût brassée à Nijmegen, où le caractère du chêne occupe une place centrale. Cette blonde sauvage est dry-hoppée avec du Strisselspalt et développe des notes chaudes de bois, de fruits à noyau et d'épices. Le nez révèle des notes de mandarine et de melon miel, tandis que le palais s'ouvre sur des fondations terreuses et maltées avec des touches d'agrumes subtiles.

Nevel brasse exclusivement des bières sauvages en utilisant des ingrédients locaux et durables provenant de sa propre forêt alimentaire. Rust est une bière corsée avec une finale sèche et légèrement acidulée qui équilibre bien l'influence du bois. À servir autour de 8°C.