Neumarkter Lammsbräu est la plus grande brasserie biologique d'Allemagne, basée en Bavière et dirigée par la famille depuis 1628. Cette pilsner sans gluten et sans alcool utilise un processus unique pour éliminer le gluten après la fermentation, la rendant accessible à ceux qui en ont besoin sans compromettre la saveur.

La bière présente une couleur jaune pâle claire avec une mousse fine et délicate. L'arôme équilibre les notes de grain et de houblon délicat. Le goût est croustillant et net, remarquablement similaire à une pilsner allemande classique, avec une subtile douceur de grain et une finale sèche. Malgré sa teneur minimale en alcool, la bière est ronde et satisfaisante.

Fabriquée avec des ingrédients biologiques certifiés : eau minérale, malt d'orge et cônes de houblon. Un choix réfléchi pour ceux qui recherchent une expérience sans gluten sans compromis.