Le Infix 2020 de Nerdbrewing est un Imperial Milk Stout brassé avec du café et vieilli sur des fèves de cacao torréfiées, offrant des saveurs de mocha macchiato. À 10,3% ABV, cette bière superpose le chocolat noir et le café torréfié à sa base, adoucis par le lactose qui crée une texture veloutée en bouche. La finale est sèche mais équilibrée, évitant l'excès de sucrosité.

Ceci est une stout pour ceux attirés par les styles gourmands sans sucre cloying. L'interaction entre l'amertume du café et les notes de cacao grillé en fait un accord naturel avec les desserts au chocolat ou comme digestif.