Trendement 2021 est une Maibock de Museumbrouwerij De Roos à Hilvarenbeek, l'une des rares brasseries de village authentiques des Pays-Bas. Opérant depuis 1877 depuis un emplacement sur la Vrijthof, la brasserie utilise toujours des équipements originaux du 19e siècle et entretient son propre champ de houblon.

Cette Maibock affiche le caractère complet et malté attendu du style. La bière révèle des notes réchauffantes de caramel et de pain, soutenues par une amertume retenue qui apporte de la définition au palais. Avec 6,5% ABV, elle atteint un équilibre agréable entre la douceur du malt et la morsure du houblon.

Un choix gratifiant à savourer dans la salle de dégustation de De Roos, où vous pouvez simultanément expérimenter l'héritage de la brasserie s'étendant sur plus de 150 ans.