Blonde Bet est une blonde ale de Museumbrouwerij De Roos à Hilvarenbeek, brassée spécialement pour l'anniversaire du Grand Café de Zwaan. La brasserie fonctionne depuis 1877 et continue de brasser en utilisant des équipements originaux du 19e siècle dans un cadre authentique de brasserie villageoise.

Cette bière affiche la complexité caractéristique de la fermentation à la levure belge. Avec 6,5% ABV, elle possède plus de corps qu'une blonde ale standard, avec un profil de saveur équilibré où les notes fruitées et le caractère de levure sont distinctement présents.